老年人饮食保健PPT

发布于：2022-06-29 15:19:28

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1、经常胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬。 2、经常大便干燥的人少吃柿子、多吃香蕉、桃子。 3、经常腹泻的人少吃香蕉，可吃苹果。 4、患有心脏病及水肿的老年人不能吃含水分较多的水果∶西瓜、椰子等。 5、患有糖尿病的老年人不但要少吃糖，同时要少食含糖量高的水果。 6、患有肝炎的老年人多吃橘子和枣等含维生素较多的水果，这有利于肝炎的治疗和恢复。多蔬果:以获得纤维质、矿物质、维生素、预防便秘、增加胆固醇排泄，增加身体抗氧化能力。 1、多选用深绿色或深黄红色蔬果、维生素含量较丰富。 2、可用果汁机搅碎、或者剁烂，连同菜渣一同食用。多喝水:帮助体内废物之排泄，预防及改善便秘。 1、每天应该摄取6至8杯水。 2、不宜喝浓茶、咖啡、以免影响营养素吸收和睡眠。 3、睡前减少喝水，以免尿频而影响睡眠。

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