协助患者进食饮水PPT
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评估患者病情、意识状态、自理能力、合作程度。 饮食类型(核对患者医嘱,依据病情)、吞咽功能(嘱患者做吞咽口水动作)、咀嚼能力(嘱患者上下咬合牙齿)、口腔疾患(有无口腔溃疡,经口腔手术,粘膜破损等)、营养状况、进食情况(询问患者食欲情况及近日饮食状况)。 有无餐前、餐中用药、有无特殊检查或治疗。 协助患者进餐: 为患者取餐,并注意食物的软硬度、温度,及是否符合患者的疾病要求。 对视力障碍,协助进餐。 行动不便的患者将食物、餐具放于易取处,必要时协助进餐。进餐中注意患者的反应,如出现呛咳,噎食,立即终止进餐,马上取出口中食物,或吸引,保持气道通畅,并通知医生紧急处理。 注意患者进餐后反应,如有恶心呕吐,应将患者头偏向一侧,防止误吸,并及时清理呕吐物,或者有其它不适(如胃胀,胃痛等)及时报告医生。 整理观察记录,如患者需要记出入量,应记录进食和饮水时间、种类、量。 准确核对特殊饮食的患者,在进食前仔细查对。 根据患者的疾病特点,与患者及家属沟通,做好饮食指导。患者进餐或饮水延迟,做好交班。 在进餐中发生突发状况要冷静处理,保证患者生命安全。如果患者的饮食错误,应及时更正,如果在进餐后发现,要通知医生,给予对症处理。 进食量要参照前日状况,不可暴饮暴食。
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