《食物的营养》生活中的食物PPT课件3
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《食物的营养》生活中的食物PPT课件3总结:你们小组搜集的食物标签中,共有那些营养成分?
主要的营养物质有:
蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、糖类、水
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各种营养成分的不同作用:
蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命,就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。
无机盐:指钙、铁、锌、磷、钠等营养物质,也是构成人体组织的重要材料,如:钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要部分;缺了锌就不能长高。
水也是构成人体的主要物质,人的血液里、肌肉里都有大量的水
糖类、脂肪是人体的能源材料
人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量,这些能量主要来源于糖类;脂肪作为备用的能源物质贮存在体内。所以人如果缺少了糖类和脂肪,就像汽车没有汽油不能行使一样。
维生素也是维持人体生命活动不可缺少的营养成分。维生素的缺乏会影响人体的正常生长和发育,严重缺乏时还会引起疾病。如:缺少维生素C会引起牙龈出血,缺少维生素D,骨骼会发育不好。
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下面说法对不对,认为不对要说明理由。
1、有好吃的就多吃点,没有好吃的就不吃。
2、人吃得越多越健康。
我们的饮食要注意什么?
1、不偏食、不挑食,食物要多样化
2、搭配合理,比例恰当,数量适宜
3、注意讲究卫生
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