《食物的营养》食物PPT课件2
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《食物的营养》食物PPT课件21.食物中含有哪些营养成分?
2.含有这些营养成分的食物有哪些?
3.这些营养成分对我们人体有哪些作用?
蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分;它是构成身体细胞的基本材料,用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补,以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡,无一不与蛋白质有关。所以说,蛋白质是生命物质。
含有丰富蛋白质的食物举例:瘦肉、奶、蛋、鱼、豆制品、坚果……
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水,也是构成人体的主要成分。
人的血液里、肌肉里都有水,占体重60%-70%。水是人体不可缺少的重要物质,是细胞的主要组成部分。人体的各种生理活动都不能离开水。例如:营养成分经过消化后分解成的各种物质,都需要溶解在水里才能够被吸收;大部分废物都要溶解在水里,才能够被排出体外。水一方面不断地随着食物和饮料进人人体,一方面又不断地随着废物排出体外,身体里的水常常要保持一定的平衡,如果失去平衡,各种生理活动就会发生障碍,甚至危及生命。
温馨提示:
1、注意挤压力度
2、注意区分每种食物的位置
3、实验完毕,材料整理
我们小学生正处在生长发育时期,为使自己身体健康,我们吃饭时应注意什么?
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