《汽化和液化》物态变化PPT课件6

1.知道什么是汽化和液化.

2.知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）.

3.了解沸腾现象；知道什么是沸点；理解沸腾的条件及特点.

4.了解蒸发；知道蒸发可以致冷；理解影响蒸发快慢的因素.

学习重难点

重点：1.理解沸腾的条件及特点.

2.理解影响蒸发快慢的因素.

难点：分析总结沸腾的条件和特点.

... ... ...

1、熔化和凝固的定义各是什么？

2、晶体分为哪两类，它们的重要区别是什么？

3、晶体在熔化过程中要__热，温度___，非晶体在熔化过程中要__热，温度___。

4、晶体熔化和凝固的条件各是什么？

5、给物体降温用0oC的冰还是0oC的水？为什么？

例、现在某种物质,在25℃时开始熔化,但直到75℃才熔化完全。请问: 这种物质是晶体还是非晶体?

例、焊接技术中，焊锡发生了怎样的变化？焊锡在熔化过程中温度怎样改变？

例、用0℃的水，还是用0℃的冰冷却物体效果好？为什么？

例、关于熔化，以下说法正确的（    ）

A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热

B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变

C．给物体加热，温度不一定会升高 

D．晶体非晶体在熔化时温度都是不变的

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一、汽化和液化

阅读课本p58-61页（沸腾、蒸发）内容，完成下列预习题。

1、沸腾是指液体____和____同时发生的____现象。

2、在水沸腾的过程中，温度___，但要不断___，沸点是指_____。

3、蒸发是指______，蒸发只发生在_____。

4、___和____是汽化的两种方式。

5、手背擦上酒精后，擦酒精的位置会感觉到凉，为什么？

二、探究：水的沸腾特点

提出问题：

1、水在沸腾前后温度变化有什么特点？

沸腾前温度一直上升，沸腾后温度保持不变

2、水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？

3、水沸腾后移走酒精灯会出现什么现象？会不会立即停止沸腾？说明了什么？

不会立即停止沸腾，一段时间之后停止沸腾

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分析与论证

1.沸腾的条件是什么？达到沸点、继续加热

2.沸腾的特点是什么？吸收热量但温度不变

3.沸腾前和沸腾过程中气泡的大小如何变化？沸腾前由大变小、沸腾时由小变大

4.由课本P60页液体的沸点表，水的沸点是多少？为什么和我们做实验时水的沸点和课本中给出的不一样呢？

5.水沸腾后移走酒精灯，水在前一段时间内为什么会继续沸腾？

交流与评估

实验成功或失败的原因有哪些？

1、可能是实验用水的温度太低

2、可能是实验过程中没有用酒精灯外焰加热烧杯中的水

3、可能是烧杯中被加热的水过多

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想一想、议一议

在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数会有什么变化？

先下降，后上升，最后不变

酒精蒸发时，吸收热量，导致温度计的示数降低，当酒精蒸发完毕，温度计的示数升高，直到稳定．

2.影响蒸发快慢的因素有哪些？

（1）液体的温度，温度越高蒸发越快.

（2）液体的表面积，液体的表面积越大蒸发越快.

（3）液体表面的空气流动，液体表面的空气流动越快蒸发越快.

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1.（2010山东临沂）请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（   ）

2.（2009河南）如图在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（   ）

A.汽化加快温度反而降低

B.随火的大小变化忽高忽低

C.逐渐升高

3.（2011菏泽）喝开水的时候，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为（    ）

A、向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低

B、将冷气吹入水中，使水温度降低

C、吹气体使热水下沉，冷水留在上部

D、以上说法都不对

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