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智慧农业之农产品溯源管理方案PPT
发布于：2021-06-23 07:10:09
智慧农业之农产品溯源管理方案PPT
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智慧农业之农产品溯源管理方案PPT
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广义的监管:包括对屠宰企业数据来源监控和各流通环节的追溯数据，适合销地都市型监控与追溯“一地同体”模式狭义的监管:监管平台建在省一级 ，监管的对象主要是县域屠宰企业,即监管的重点在屠宰源头，( 或与省会城市追溯“一地同体”) , 适合产地省域监管模式。
都市型追溯概念:监控和追溯数据平台“一地同体,批发零售网点和放心肉感触群体(对品质敏感型消费者)密度高,相对集中。
省域追溯概念:追溯数据平台建在市一级,省有统一查询界面和数据查询格式,零售网点和放心肉感触群体相对密度低(对价格敏感消费者相对多) ,追溯工程的重点是中小城市销售终端信息化提升。
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