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普洱茶基础知识PPT(五)PPT课件
发布于：2021-06-15 19:53:18
普洱茶基础知识PPT(五)PPT课件
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普洱茶基础知识PPT(五)PPT课件
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茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些，并且不容易被泡散，所以相对甜度和汤水的亮度会更高，容易造成一种“老”的假相，所以也叫“老茶头”。一般渥堆20吨的熟茶，一吨老茶头产出不到300公斤。 老茶头干茶色泽为红褐色,紧结如小疙瘩、小团子状,外形自然卷曲.大多为不规则团状明亮干净并无其它依附物。老茶头比起正常普洱熟茶,有更加优异特点,老茶头非常耐泡，因发酵程度和存放时间相对要重、长一些，造成老茶头茶汤清激红亮、厚重柔滑。
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