《熔化和凝固》物态及其变化PPT课件3

【体验】物质的物态变化 

活动:回顾小学课本中有关物态变化的知识

1.随着温度的变化,物质会在_______、_______、_______三种状态之间变化。

提示:固态　液态　气态

2.冰在_______下会变成水,水在_______下会变成冰。

提示:高温　低温

3.把手伸进正在熔化的冰水混合物中,感觉混合物的温度改变了吗?

提示:不改变

1.什么叫做熔化?什么叫做凝固?

2.什么叫做晶体?什么叫做非晶体?

3.什么叫做熔点?什么叫做凝固点?

4.熔化与凝固的条件是什么?

... ... ...

探究1  海波和蜂蜡的熔化 

结合“体验”,思考下列问题

1.提出问题:物质在______下可以从固态变成液态,这一过程叫做熔化。不同物质在熔化过程中温度的变化规律相同吗?

参考答案:高温

2.猜想与假设:不同物质在由固态变成液态的过程中,温度的变化规律_____(选填“相同”或“不同”)。

提示:炎热的夏季,家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰块熔化时,没有逐渐变软的过程。由此推测,不同物质熔化时,温度的变化规律可能不同。

参考答案:不同

3.设计实验:用如图所示器材,进行下列活动

活动1:按上图组装器材;

活动2:加热海波,每隔1 min记录一次温度;

活动3:加热蜂蜡,每隔1 min记录一次温度。

... ... ...

探究2  熔点 

结合“探究1”的实验操作过程和记录数据以及图像,思考以下问题。

1.根据固体熔化时温度的变化规律可以如何对固体进行分类?

提示:有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变,有固定的熔化温度,这类固体叫做晶体;有些固体在熔化过程中,只要不断吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度,这类固体叫做非晶体。

参考答案:分为晶体和非晶体两类。

2.海波和蜂蜡熔化的图像有什么相同点和不同点?

(1)相同点:海波和蜂蜡熔化时都_______。

不同点:①海波熔化时,有一段时间温度_______。

蜂蜡在熔化时,温度一直_______。

②根据图像可知,海波为_______,蜂蜡为_______。

(2)根据图像可知,晶体有固定的_______,非晶体没有固定的_______。

参考答案:(1)吸热　①不变　上升

②晶体　非晶体　(2)熔点　熔点

... ... ...

一、熔化和凝固

1.熔化:物质由_____变为_____的过程。

2.凝固:物质由_____变为_____的过程。

1.概念:晶体_____时的温度.

2.晶体和非晶体的比较:

... ... ...

考点  探究物质的熔化规律 

【典例】(2012·福州中考)在探究“冰的熔化特点”实验中,

(1)如图甲所示是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时间变化的图像。分析图像可知,冰的熔点是____℃,其熔化过程的特点是___________。在第6 min该物质处于________(选填“固态”“液态”或“固液共存状态”)。

(2)另一个小组为了使物质更快受热,实验装置如图乙所示,你认为该装置存在的不足是_________。

【思路导引】从以下几个方面进行思考:

(1)熔点是固体熔化温度不变的温度。

(2)不能直接用火焰加热。

【精讲精析】本题考查冰的熔化特点的探究。(1)从冰的熔化图像可以看出,在0℃时冰的温度保持不变,故冰的熔点是0℃;其熔化过程中不断吸热,但温度保持不变;在第6 min,处于固液共存状态。(2)不足之处是直接给试管加热,加热不均匀。

答案:(1)0    吸收热量温度保持不变     固液共存状态

(2)物体受热不均匀

【方法归纳】(1)判定晶体和非晶体:①根据图像判定:图像中若有一段时间温度保持不变或有平行于水平轴的一段时间,就是晶体,反之,就是非晶体;②根据有无熔点或凝固点判定:物体只要有熔点或凝固点,就是晶体,反之,就是非晶体。

(2)判断熔化图像和凝固图像:可以根据温度随时间变化的趋势判定,若温度随时间是增长的趋势,则是熔化图像,反之,就是凝固图像。

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1.下列各组物质中,都是晶体的是(　)

A.冰和水　B.铜和固态水银

C.玻璃和蜂蜡   D.海波和松香

【解析】选B。本题主要考查学生对常见晶体和非晶体的认识和了解。晶体属于固体,水属于液体,所以A错误;玻璃、蜂蜡、松香都是非晶体。故选B。

2.(2012·上海中考)冬天雨雪过后,停在户外的汽车的前窗玻璃上常会结有一层冰。要想除去这些冰,下列做法中不可采用的是(　)

A.喷洒盐溶液

B.用硬的纸质物体直接清除

C.启动车子,打开热风,吹车前窗玻璃

D.将少量沸水洒在车前窗玻璃上

【解析】选D。本题考查了常见熔化现象以及在生活中应用的知识点。喷洒盐溶液,可以降低水的凝固点,从而达到熔化的目的;用硬的纸质物体直接清除可以除去一些冰;启动车子,打开热风,吹车前窗玻璃可以使冰因吸热而熔化,达到除冰的目的;将少量沸水洒在车前窗玻璃,因水的温度很高,会使冰和玻璃迅速吸热而膨胀引起对物体的破坏。故选D。

3.(2012·南充中考)如图是某种晶体熔化时温度随时间变化的图像。由图可知晶体的熔点是(　)

A.40℃　   B.44℃

C.48℃D.52℃

【解析】选C。本题考查晶体的熔化特点。晶体在熔化过程中,不断吸热,温度保持不变,我们把晶体熔化时保持不变的温度叫做晶体的熔点。从图像看出,该晶体熔化时的温度是48℃,所以该晶体的熔点是48℃。

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深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给桔子树喷水。如图所示,虽然水在夜间结了冰,但桔子却没被冻伤,这是为什么?

【学生自答】

桔子表面结成的冰阻挡住了冷空气,保持了桔子的温度不至于过低,所以没被冻伤。

【教师点评】

①学生知道水在低温下会凝固成冰,这一点是值得肯定的。

②对于水凝固时放热这个知识点,没有引起学生的注意。

【正确答案】

夜间气温骤降时,水降温直至凝固成冰,放出热量,使温度不会降得太低,所以没有冻坏桔子。 

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