《小苏打和白醋的变化》物质的变化PPT

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第一部分内容：新课学习

小苏打和白醋的特点记录单

小苏打的特点

小苏打是白色的细小晶体，溶于水。

白醋的特点

白醋是一种无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。

注意事项：

1.小苏打和白醋的比例是1:3。

2.混合后马上把盖玻片盖上，之后用手触摸外壁。

3.认真观察实验现象。

小苏打和白醋混合后的现象

会发现：产生了大量气泡，有“嘶嘶”的声音，用手触摸玻璃外壁感觉凉凉的。在杯子的底部有白色的粉末状物体，杯子里有无色的透明液体。

产生了什么气体

验证方法：将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察到了什么现象？像倒水一样，把杯中的气体倒在蜡烛上（注意不要把杯中的液体倒出来），又观察到什么现象？

结论：把火柴伸进杯中，火柴马上熄灭，说明这种气体不支持燃烧；把气体往蜡烛上倾倒，蜡烛熄灭，说明这种气体比空气重。经过科学家研究发现：这种气体是二氧化碳。

二氧化碳是一种在常温下无色无味无臭的气体，溶于水，并生成碳酸。固态二氧化碳俗称干冰，升华时可吸收大量热，因而用作制冷剂，如人工降雨，也可用于灭火等等。

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小苏打和白醋的变化PPT，第二部分内容：拓展延伸

厨房里常用的小苏打在生活中还有很多妙用，这其中也存在着物质的变化，比如：煮海带时加点小苏打软得快；玻璃和陶制品用小苏打擦拭可去污；烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢；花蕾含苞欲放时，用万分之一的小苏打浇花，花会开得更鲜艳。

白醋是我们日常生活中必不可少的一种调味品。白醋还有很多妙用。例如：营养美发；减轻皱纹；醋浴美肤；地毯除污；巧除脚气；预防感冒；巧除污迹；插花保鲜；擦洗门窗；

彩板除味；去除水垢；清洁马桶；巧除衣渍；冰箱除渍；新房除味等等。

小苏打和白醋混合后，发生了化学反应，产生了一种新物质——二氧化碳气体。这样的变化属于化学变化。二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。

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小苏打和白醋的变化PPT，第三部分内容：当堂训练

一、填空题

1.在小苏打和白醋的混合实验中，小苏打和白醋的比例是（       ）。

2.把小苏打和白醋混合后，用手触摸玻璃杯外壁，感觉（         ）。

3.小苏打和白醋的变化是（              ）。

4.小苏打和白醋混合后冒出了气泡，说明有（              ）。

二、选择题

1.把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛，火焰会（        ）

A.立即熄灭     B.不会熄灭       C.半分钟后熄灭

2.小苏打和白醋混合后留在杯中的液体是（      ）

A.全是白醋     B.全是水     C.含有新物质的液体

3.小苏打和白醋混合后产生的气体是（       ）

A.二氧化碳    B.氧气     C.氢气

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小苏打和白醋的变化PPT，第四部分内容：家庭作业

查阅资料，说明小苏打和白醋混合后杯中留下的白色物质是什么？

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